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Como na quarta passado foi meu aniversário, desde aquele dia eu fiquei ocupada organizando a minha festa familiar que foi no sábado, e no fim de semana acabei dormindo tarde justamente por causa da hora que terminou, que tive que arrumar a bagunça toda no domingo. Mas hoje é segunda, e vamos continuar, e vou por uma receita que minha mãe é craque em fazer, e fez esses dias: o bolo salgado, também conhecido como Sanduíche Americano.
Vamos a essa receita, que é de familia em!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango já cozido e desfiado
- 2 cubos de caldo de galinha
- sal à gosto
- 2 cebolas médias picadas
- 5 dentes de alho picados
- cheiro verde
- 1 lata de ervilha
- azeitona fatiada (ponha a quantidade que desejar)
- orégano
- 5 latas de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 3 pacotes de pão de forma
- 2 potes de 500 gm de maionese
- 1 pacote de batata palha
Modo de fazer:
- Doure na panela a cebola e o alho, junte o frango e o caldo de galinha.
- Acrescente o cheiro verde, a ervilha, o orégano e misture bem fazendo um refogado.
- Coloque as 5 latas de molho de tomate e deixe ferver.
- Desligue a panela e junte as azeitonas e a lata de creme de leite. Misture.
- Retire as cascas do pão de forma e monte na bandeja fazendo camadas de: pão – maionese rente ao pão – malho do frango – pão – maionese …
- Finalize com mais uma camada de pão, e passe maionese por cima e por volta do bolo e jogue a batata palha. Deixe na geladeira, pois ele é para servir gelado.
Bom Apetite!!! 
Todos nós sabemos como gelatina é gostoso, mas esta sobremesa é diferente e incrivelmente boa!! Minha mãe sempre faz ela, e fica muito bom, assim pensei em por aqui no blog, pois é uma receita facil que tanto adolescentes quanto adultos conseguem fazer e também aposto que pessoas de todas as idades gostam.
INGREDIENTES:
- 4 caixinhas de gelatina de sabores diferentes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
MODO DE PREPARO:
- Faça as 4 gelatinas como normalmente e leve-as para a geladeira e quando elas estiverem firme, corte-as em quadradinhos e ponha em um recipiente maior.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor.
- Coloque a mistura junto aos quadradinhos da gelatina colorida e dê uma misturada de leve para misturar os quadradinhos iguais e leve essa mistura a geladeira por mais ou menos uma hora.
Não é fácil? Espeerimentem fazer ai na casa de vocês, aposto que vão adorar e fazer sempre! ^^
Quem não gosta de pão de queijo? Essa é uma receita que você pode preparar, deixar a massa congelada na geladeira e depois assar quando acontecer um jantar de familia, ou uma visita de uns amigos que você não esperava acontecer, mais ai você já terá um improviso de petisco para comerem, o pão de queijo, é claro.
Além de fazer a massa e congelar, uma ótima dicxa é você após prepará-lo pegar uma faca, cortar o pão no meio e por como recheio presunto e queijo, ou talvez uma salsicha picada, uma carne macia. Caso precise de um tamanho maior para rechear ele, apenas dobre a receita e molde o tamanho que você quizer que ele fique, com a massa. Ai vai a receita:
INGREDIENTES:
- 1 kg de polvilho azedo
- 600 ml de água
- 300 ml de óleo
- 300 ml de leite
- 1 colher (sopa bem cheia) de sal
- 6 ovos
- 150 g de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO:
- Numa tigela coloque polvilho azedo e reserve.
- Numa panela em fogo médio coloque água, óleo, leite e sal e deixe ferver.
- Desligue o fogo e jogue no polvilho que esta na tigela, escaldando-o e misturando bem. Deixe esfriar.
- Acrescente os ovos um por vez, misturando-os bem com a ajuda de um garfo.
- Amasse bem com as mãos e vá fazendo pequenas bolinhas e colocando-as em uma assadeira (não precisa untar). Leve passa assar em um forno pré-aquecido a 200º C por 20 minutos.
- Abaixe a temperatura do forno e deixe assando por mais 5 minutos para secar.
- Tire-os do forno, e eles já vão estar prontos para comer. yumm !
Caso queira ver mais receitas de pão de queijo diferentes, visite esses sites abaixo:
Mais Você / Tudo Gostoso / Bem simples
Já faz um tempo, eu passei varias etapas para preparar o Big Mac do Mc Donald’s em posts separados, foi uma receita bem longa e tinha que espera para vir as proximas partes para faze-la para não ficar tão longa a matéria. Agora eu vou passar uma receita pequena e prática para vocês, o mousse de chocolate, aquele que a gente morre de vontade de saber fazer para as sobremesas para familia, em jantares e eventos especiais.
Peguei essa receita de um site muito bom de receitas, estou passando ela ai abaixo, mas quem quizer maiss, muito mais dessas delicias, é só clicar no link do final do post. (:
Ingredientes para o preparo:
- 250 g de Chocolate
- 150 g de Margarina
- 4 Ovos
- 200 g de Creme de leite
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Acrescente a margarina. Com o calor do chocolate, a margarina derreterá e você poderá misturar os dois ingredientes com facilidade.
- Acrescente as gemas dos ovos e mexa bem durante uns cinco minutos.
- Bata as claras em neve. Depois, com cuidado, misture ao creme de chocolate.Coloque a musse na vasilha em que será servida e leve à geladeira.
- Coloque a musse na vasilha em que será servida e leve à geladeira.
- Antes de levá-la à mesa, decore com creme de leite batido.
- Prontiinho !
Espero que ao fazer a receita, que ela fique maravilhosa e perfeita para se deliciar , kkk.
Site Fonte: Bem Simples
Aqui estão as últimas partes da receita, como era uma receita de um lanche, tem varias etapas, por esse motivo a receita está em posts separados. Cso não viu as partes anteriores vai na categoria ‘Receitas’ e lá estará todas elas, ou procure por ‘Receitas MC Donald’s’ e também encontrará. As partes que estão ai abaixo são o Relish Doce de Pepino, a MONTAGEM do lanche e como fazer as MC fritas ! Delicia né ?
BIG MAC
RELISH DOCE DE PEPINO
Ingredientes
- 6 xícaras (chá) de pepinos bem picados com a casca
- 2 xícaras (chá) de pimentões verdes picados
- 2 xícaras (chá) de pimentões vermelhos picados
- 1 xícara (chá) de cebola bem picada
- 2/3 de xícara (chá) de sal
- água
- vinagre branco o suficiente
- 1 xícara (chá) de açúcar (opcional)
- 2 colheres (sopa) de semente de mostarda
- 1 colher (sopa) de semente de aipo
- 2 pimentas calabresas curtidas
Modo de Preparo
Misture os vegetais com o sal e 6 xícaras (chá) de água; reserve por 3 horas. Escorra, enxágüe com água gelada por 2 vezes.. Coloque o vinagre o açúcar, a semente de mostarda, as sementes de aipo e as pimentas vermelhas picadas numa panela. Deixe ferver até que o açúcar dissolva. Ferva por 5 minutos e adicione os vegetais reservados e ferva novamente. Retire imediatamente do fogo e coloque em potes esterilizados, selando-os imediatamente. É receita americana.
Rendimento – 6 potes.
Se você quiser pode fazer apenas a metade, um quarto ou até mesmo um décimo da quantidade dessa receita. É uma delicia!!!
MONTAGEM do Big Mac
-fatias de queijo cheddar
- alface americana picadinha
- molho especial
- hambúrguer
- cebola picadinha
- pão de hambúrguer (com gergelim)
- picles de pepino
Divida o pão de hambúrguer, de modo que fiquem 3 partes, esquente uma frigideira sem óleo e de uma leve tostada nas 3 fatias (leve mesmo). Numa das partes, passe o molho especial. Depois, coloque o queijo cheddar, um hambúrguer, um pouco de cebola picada e alface. Por cima, coloque outra parte do pão e passe mais molho. Acrescente 2 fatias de picles de pepino, coloque outro hambúrguer, mais alface, mais cebola e um pouco mais de molho. Cubra com a última parte do pão e sirva.
OBS:
Alguns substitutos das receitas acima:
Pão – Qualquer pão de hambúrguer com gergelim de boa qualidade
Picles de Pepino- A venda na maioria dos mercados com um preço altamente em conta.
Molho especial – Substitua pelo molho Thousend Island da Hellman’s (não fica a mesma coisa)
MC FRITAS
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- sal a gosto
Modo de Preparo
Descasque as batatas e deixe de molho na água. Leve uma panela com água no fogo, e deixe ferver. Coloque aos poucos a batata de cada vez e ferva por 3 minutos. Retire-as e coloque-as na água fria, para parar o processo de cozimento ( por 3 minutos). Retire as batatas da água, e enxugue-as uma a uma. Congele em aberto. Depois de congeladas, coloques -as em sacos próprios para congelamento, bem fechados, e volte ao congelador. Frite as batatas ainda congeladas, em óleo bem quente até ficarem douradas!!!
HeHe, agora acabou a receita do Big Mac, MAS ainda tenho um bonus para vocês, como fazer a Mac Torta!!! Clique no resto do post para ver a receita. ^^ Leia mais sobre esta materia »
Receita: Picles de Pepino & Molho Especial do Big Mac
Postado por: Bárbara D'Emiglio
setembro 24th, 2009 >> Receitas
Aqui no Bahh Blog!”, um post com as DUAS proximas partes da receita do Big Mac do MC Donald’s. Afinal, eu devo parar de enrolar um pouco porque quem quer fazer a receita tem que espera eu postar né ? Veja ai abaixo as receitas.
BIG MAC
PICLES DE PEPINO
Ingredientes:
- 1 / 3 de xícara de vinagre de cidra ou maçã
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 / 2 colher de chá de gengibre ralado
- 1 pepino japonês – bem fino
Modo de preparo:
- Misture o açúcar, o vinagre e o gengibre. Mexa até o açúcar dissolver. Acrescente o pepino cortado com a casca em fatias bem finas. Deixe pelo menos duas horas na geladeira antes de servir.
MOLHO ESPECIAL
120ml de maionese
2 colheres de sopa de FRENSH DRESSING(o laranja) da Hellman’s
2 colheres de chá de sweet pickle relish
1 colher de sopa de cebola bem picadinha
1 colher de chá de vinagre de maçã
1 colher de chá de açúcar
sal a gosto
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e deixe tampado na geladeira por aproximadamente 8 horas mexendo a cada 2 horas para os sabores poderem misturar.
Não percão que na proximas partes são as finais ein! 
Receita Mc Donalds :Hamburger do Big Mac
Postado por: Bárbara D'Emiglio
setembro 14th, 2009 >> Receitas
Hoje é a segunda parte da Receita de Big Mac, mas agora é o hamburger dele, aproveitem!
BIG MAC
HAMBURGER
- 800 g de carne moída
- 100 g de toucinho moído fresco
- 1 colher (sopa) de sopa de cebola em pó
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres (sopa) de semolina de trigo
- 3 colheres (sopa) de soja desidratada
Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras (chá) de água por meia hora. Depois escorra bem e coloque em uma tigela. Junte os demais ingredientes e misture bem. Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer. Reserve. Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar).
